Zutaten:

2 große Kartoffeln
2 EL Crème fraîche
3 EL Tomate–Zucchini Dip
Rucola & frische Kräuter

Beilagen:

Zubereitung:

Kartoffeln im Ofen 50–60 Min bei 200 °C backen. Aufschneiden, mit Crème fraîche & Dip füllen, mit Rucola garnieren.

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