Zutaten:
100 g gemischter Blattsalat
2 Ziegenkäsetaler
1 EL Honig
2 EL Walnüsse
2 EL Compass Balsamico Cassis
2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Ziegenkäse kurz im Ofen karamellisieren (mit Honig beträufeln). Salat mit Walnüssen anrichten, Dressing aus Öl, Cassis und Gewürzen mischen und darübergeben.
