Zutaten:
250 ml Ketchup
2 EL Apfelessig
1 EL Senf
2 EL Rauchzucker
1 TL Worcestersauce
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Zubereitung:
Alles in einem kleinen Topf verrühren, auf mittlerer Hitze 10 Minuten einkochen lassen, bis die Sauce dicklich wird.
Tipp: Perfekt zu Rippchen, Burger oder gegrilltem Gemüse.Butter in einer Pfanne erhitzen.
Ananasscheiben goldbraun anbraten, Zucker darüberstreuen und karamellisieren lassen.
Mit Vanilleeis servieren.
Ein Dessert wie Urlaub – warm, süß und exotisch.
