Zutaten:
150 g Basmati-Reis
1 TL „Reis Doping“
1 Dose Kichererbsen (400 g)
1 Zwiebel, fein gehackt
1 EL Öl
200 ml Kokosmilch
2 TL Currypaste (mild oder scharf)
Salz, frischer Koriander
Zubereitung:
Reis mit „Reis Doping“ garen.
Zwiebel in Öl glasig dünsten, Currypaste und Kichererbsen dazugeben.
Mit Kokosmilch ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Reis servieren und mit Koriander garnieren.
Zwiebel in Öl glasig dünsten, Currypaste und Kichererbsen dazugeben.
Mit Kokosmilch ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Reis servieren und mit Koriander garnieren.