Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Olivenöl
1 TL Honig
1 TL Orangenpfeffer
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Saft einer halben Orange
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Alles in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren, Hähnchen darin 2 Std. ziehen lassen.
Bei mittlerer Hitze grillen oder braten (ca. 10 Minuten pro Seite), bis es goldbraun ist.
Mit Orangenscheiben servieren – sommerlich frisch und würzig.
