Zutaten:
250 g gekochter Reis (am besten vom Vortag)
2 Eier
2 Frühlingszwiebeln
80 g Erbsen (TK oder frisch)
1 EL Öl
2 TL China Wok
2 EL Sojasauce
Beilagen:
–
Zubereitung:
Reis in Öl anbraten, Eier verquirlen und einrühren. Erbsen und Frühlingszwiebeln zugeben, mit China Wok und Sojasauce abschmecken. Kurz weiterbraten – fertig ist das perfekte Resteessen!
