Zutaten:
8 große Garnelen, geschält
1 EL Limettensaft
1 EL Honig
1 EL Olivenöl
1 TL Hawaii Salz Rot
½ TL Chili-Flocken
½ reife Mango
1 TL süße Chili-Sauce
Zubereitung:
Garnelen mit Limettensaft, Honig, Öl, Chili-Flocken und Salz marinieren (15 Minuten).
In der Pfanne oder auf dem Grill ca. 2 Minuten pro Seite garen.
Für den Dip Mango fein pürieren, mit Chili-Sauce verrühren.
Garnelen mit Mango-Dip servieren.
In der Pfanne oder auf dem Grill ca. 2 Minuten pro Seite garen.
Für den Dip Mango fein pürieren, mit Chili-Sauce verrühren.
Garnelen mit Mango-Dip servieren.
