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Steak mit Trüffel-Finish

Zutaten:

2 Rinderfilets (je 180–200 g)
1 EL Öl
1 EL Butter
½ TL Trüffelsalz
Etwas Pfeffer

Zubereitung:

Steaks in heißem Öl pro Seite 2–3 Minuten anbraten, danach Butter zugeben und kurz ziehen lassen. Mit Trüffelsalz und Pfeffer veredeln – sofort servieren!

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