Zutaten:

2 Tomaten
1 Kugel Mozzarella
Frisches Basilikum
1 EL Olivenöl
½ TL Afrikanisches Perlensalz

Zubereitung:

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Basilikum schichten.
Olivenöl darüberträufeln, mit Salzperlen bestreuen – sofort servieren.

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