Zutaten:
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
1 kleine Zwiebel
1 EL Öl
250 ml Gemüsebrühe
1 TL Idiotensicher
1 EL Sahne oder Crème fraîche
Zubereitung:
Zwiebel in Öl anschwitzen, Tomaten und Brühe dazugeben, 10 Min. köcheln.
Pürieren, mit Idiotensicher würzen und Sahne unterrühren.
Mit frischen Kräutern servieren.
