Zutaten:
4 Matjesfilets
1 Apfel, klein gewürfelt
1 rote Zwiebel, in Ringen
150 g Joghurt
2 TL Butter bei die Fische
Frische Petersilie
Beilagen:
–
Zubereitung:
Joghurt, Apfel und Zwiebel mischen, mit Gewürzmischung abschmecken. Matjesfilets auf Teller legen, Sauce darübergeben, mit Petersilie bestreuen.
