Zutaten:
2 Knollen Rote Bete, gekocht
50 g Feta
1 EL Walnüsse
1 EL Compass gefriergetrocknete Sauerkirschen
1 EL Olivenöl
1 TL Balsamico
Zubereitung:
Rote Bete in Scheiben schneiden, mit Feta und Walnüssen anrichten.
Kirschstücke darüber, mit Öl und Balsamico beträufeln.
Kirschstücke darüber, mit Öl und Balsamico beträufeln.