Zutaten:

2 vorgekochte Rote Bete
50 g Ziegenkäse
1 EL Walnüsse
1 EL Compass Balsamico Cassis
1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Rote Bete würfeln, mit Käse und Nüssen anrichten. Dressing aus Öl, Cassis und Gewürzen darübergeben.

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