Zutaten:
150 g Rinderfilet (dünn geschnitten)
1 Handvoll Rucola
20 g Parmesan
1 EL Pinienkerne
1 EL Olivenöl
1 EL Balsamico Cranberry
Zubereitung:
Rindfleisch auf Teller legen, mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen bestreuen. Mit Olivenöl und Balsamico Cranberry beträufeln.