Zutaten:
3 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
250 ml Schlagsahne
2 EL Puderzucker
3 EL Compass Himbeeren (zerstoßen)
Zubereitung:
Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl & Backpulver unterheben. In Springform (18 cm) bei 180 °C ca. 20 Min. backen.
Sahne mit Puderzucker steif schlagen, zerstoßene Himbeeren unterheben und den Boden damit bestreichen.
Mit weiteren Beeren dekorieren.
Sahne mit Puderzucker steif schlagen, zerstoßene Himbeeren unterheben und den Boden damit bestreichen.
Mit weiteren Beeren dekorieren.
