1 Pizzateig (aus dem Kühlregal oder selbst gemacht)
200 ml passierte Tomaten
1 TL „Mozzarella-Tomate“-Gewürz
150 g Mozzarella
1–2 Tomaten in Scheiben
Frischer Basilikum
Soße mit Gewürz mischen, auf Teig streichen, belegen und bei 220 °C ca. 12–15 Minuten backen.
– Vor dem Servieren etwas Olivenöl darüberträufeln.