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Burrata mit Tomaten & Blue Salt

Zutaten:

1 Burrata
3 reife Tomaten
2 EL Olivenöl
Frisch gemahlener Pfeffer
½ TL Persisches Blue Salt

Zubereitung:

Tomaten in Scheiben schneiden, Burrata daraufsetzen, Olivenöl und Pfeffer darüber. Mit Blue Salt bestreuen.

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