Mediterraner Reissalat

Zutaten:

200 g Reis (gekocht, abgekühlt)
1 rote Paprika, gewürfelt
½ Gurke, gewürfelt
100 g Feta, gewürfelt
10 schwarze Oliven
1 EL Olivenöl
1 TL „Reis Doping“
Saft ½ Zitrone

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
Mit Zitronensaft und Olivenöl abschmecken.
Kalt servieren – perfekt für Sommer oder Grillbeilage.

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