2 TL Chimichurri Gewürzzubereitung
4 EL Olivenöl
1 TL Weißweinessig oder Zitronensaft
(optional) 1 EL Joghurt oder Quark für cremige Variante
–
Chimichurri mit Öl und Essig verrühren, kurz ziehen lassen.
Nach Wunsch mit Joghurt mischen.
Perfekt zu Brot, Fleisch oder Gemüse – der Alleskönner auf dem Tisch.