1 Rolle Blätterteig
3 EL Tomate–Walnuss Dip Portugiesisch
100 g Mozzarella
30 g getrocknete Tomaten (gehackt)
1 Ei (zum Bestreichen)
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Blätterteig in Quadrate schneiden, mit Dip, Mozzarella und Tomaten füllen, zu Dreiecken falten. Mit Ei bestreichen, bei 200 °C ca. 15 Minuten goldbraun backen.