Zutaten:
2 Lachsfilets
2 EL Compass Bier Senf
2 EL Semmelbrösel
1 TL Honig
1 EL Öl
Salz, Pfeffer, Petersilie
Beilagen:
–
Zubereitung:
Bier Senf mit Bröseln, Honig und Öl mischen. Auf den Lachs streichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
