Zutaten:
400 g Spätzle
150 g Emmentaler (gerieben)
1 EL Butter
1 EL Compass Bier-Senf mit Braumalz
1 Zwiebel (in Ringen, geröstet)
Beilagen:
–
Zubereitung:
Spätzle in Butter schwenken, Käse und Senf zugeben.
Unter Rühren schmelzen lassen, mit Röstzwiebeln toppen.
