Zutaten:

1 kg kleine Kartoffeln
3 EL Olivenöl
1 TL Zitronensalz
Frischer Rosmarin

Zubereitung:

Kartoffeln halbieren, mit Öl, Salz und Rosmarin mischen.
Auf Backpapier bei 200 °C (Ober-/Unterhitze, 35–40 Minuten) goldbraun rösten.

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