500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
200 g Naturjoghurt
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 TL Zitronensaft
1 TL Salz
1–2 TL Alibaba Pfeffer, frisch gemahlen
–
Marinade anrühren, Fleisch darin mind. 2 h ziehen lassen.
Auf Spieße stecken und grillen oder in der Pfanne braten.
Mit Minz-Joghurt-Dip und Zitronenscheiben servieren.