Zutaten:

100 g Mehl
2 Eier
150 ml Wasser oder Milch
1 kleine Karotte (geraspelt)
½ Zucchini (geraspelt)
1½ TL China Wok
Öl zum Braten

Beilagen:

Zubereitung:

Mehl, Eier und Flüssigkeit zu einem glatten Teig verrühren. Gemüse und China Wok untermischen. In etwas Öl goldbraun ausbacken. Ideal mit einem Joghurt-Dip oder süß-saurer Sauce.

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