1 kg festkochende Kartoffeln
3 EL Olivenöl
2 EL African BBQ Gewürz
½ TL Salz
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Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Öl und Gewürz mischen.
Auf Backpapier legen und bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 35 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Optional mit Dip und frischen Kräutern servieren.