Ein dampfender Hot Pot Kopie
Zutaten:
1 l Brühe (Huhn oder Rind)
2 EL Doubanjiang
2 EL Chiliöl
1 EL Sojasauce
1 TL Zucker
1 EL Szechuan Pfeffer
200 g Rindfleisch in dünnen Scheiben
200 g Pak Choi
100 g Enoki-Pilze
200 g Tofu
Zubereitung:
Brühe mit Doubanjiang, Sojasauce, Chiliöl und Pfeffer zum Kochen bringen.
Zutaten auf den Tisch stellen.
Jeder gart Fleisch, Tofu und Gemüse direkt im heißen Sud.

Compass Deutschland

Entdecke unsere Vielfalt

Entdecke unsere Rezeptwelt

Lass dich von kreativen Ideen inspirieren und erfahre, wie vielseitig sich unsere Compass Produkte einsetzen lassen – von herzhaft bis süß, einfach bis raffiniert.