4 Eier2 EL Milch oder Sahne1 TL Eggcellent Rührei1 EL ButterFrischer Schnittlauch
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Eier mit Milch und Gewürz verquirlen. In Butter bei mittlerer Hitze stocken lassen, dabei sanft rühren. Mit Schnittlauch bestreuen und warm servieren.