Zutaten:

2 Lachsfilets (je ca. 180 g, ohne Haut)
150 g Basmatireis
1 Zucchini, 1 Paprika
Salz, Pfeffer, Zitrone
3 EL Grillsauce Ginderella

Beilagen:

Zubereitung:

Lachs mit Salz, Pfeffer und etwas Zitrone würzen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze glasig garen (ca. 3–4 Minuten je Seite).
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Gemüse grillen oder kurz anbraten.
Lachs mit Ginderella glasieren und zusammen mit Reis und Gemüse servieren.

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