Tomaten-Mozzarella mit Cassis-Twist

Zutaten:

2 große Tomaten
1 Kugel Mozzarella
1 EL Compass Balsamico Cassis
1 EL Olivenöl
Frisches Basilikum
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, abwechselnd anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl und Balsamico Cassis darüberträufeln. Mit Basilikum garnieren.

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