Zutaten:

2 Rindersteaks à ca. 250 g
1 EL Olivenöl
1 TL grobes Himalaya-Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Etwas Butter zum Braten

Zubereitung:

Steaks trocken tupfen, leicht einölen und in der Pfanne oder auf dem Grill scharf anbraten (je Seite ca. 2–3 Minuten). Kurz ruhen lassen, dann mit grobem Himalaya-Salz und Pfeffer bestreuen.
– Das Salz kommt am Ende drauf – für den echten Crunch.

Compass Deutschland

Entdecke unsere Vielfalt

Entdecke unsere Rezeptwelt

Lass dich von kreativen Ideen inspirieren und erfahre, wie vielseitig sich unsere Compass Produkte einsetzen lassen – von herzhaft bis süß, einfach bis raffiniert.