Zutaten:
200 g Bergkäse
150 ml Milch
2 EL Compass Westfälischer Senf
1 EL Butter
1 TL Speisestärke
Salz, Pfeffer
Beilagen:
–
Zubereitung:
Butter schmelzen, Käse und Milch zugeben, langsam erhitzen. Senf und Stärke einrühren, cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Perfekt zu Brezeln oder Gemüse.
