Zutaten:

2 Ribeye-Steaks (à ca. 250 g)
2 TL Scharf auf Fleisch
1 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Zweig Rosmarin
Grobes Meersalz

Zubereitung:

Steaks 30 Minuten vor dem Grillen Zimmertemperatur annehmen lassen.
Mit Olivenöl einreiben, dann Scharf auf Fleisch großzügig darüberstreuen.
Auf dem heißen Grill oder in der Gusseisenpfanne pro Seite 2–3 Minuten scharf anbraten.
Mit Knoblauch und Rosmarin kurz ruhen lassen, dann mit Meersalz bestreuen.

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