Zutaten:

100 g Zucker
30 g Butter
100 ml Sahne
1 Prise feines Bergkern Ursalz

Zubereitung:

Zucker in Topf schmelzen, goldbraun werden lassen.
Butter einrühren, dann Sahne zugeben (Vorsicht, spritzt!).
Abkühlen lassen, Salz unterrühren.
Als Dessert oder Sauce verwenden.

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