Smoky Shakshuka Kopie
Zutaten:
1 Dose Tomaten (400 g)
1 Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Eier
1 TL Paprikapulver
½ TL Rauchpfeffer
Salz, Pfeffer, Petersilie
Zubereitung:
Zwiebel, Knoblauch & Paprika anbraten.
Tomaten und Gewürze zugeben, 10 Minuten köcheln.
Eier hineinschlagen, Deckel drauf, bis das Eiweiß stockt.
→ Mit Brot servieren.

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