150 g Reis, gekocht mit 1 TL „Reis Doping“ ½ Avocado ½ Paprika, in Streifen 1 Karotte, in feinen Sticks ½ Brokkoli, blanchiert 1 Ei (Spiegelei) 1 TL Sesam 1 EL Sojasauce
Zubereitung:
Gemüse kurz in der Pfanne anbraten. Reis in einer Bowl anrichten, Gemüse und Ei darauflegen. Mit Sesam und Sojasauce verfeinern.
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