Zutaten:
600 g Schweinenacken
2 EL BBQ-Sauce
1 EL Umami Crunch
2 Burger-Buns
100 g Coleslaw
Zubereitung:
Fleisch mit Umami Crunch einreiben, 3–4 h bei 150 °C garen (oder im Slow Cooker). Zerpflücken, mit BBQ-Sauce mischen, im Bun mit Coleslaw servieren.
