100 g Butter (weich) 80 g Zucker 1 Ei 150 g Mehl ½ TL Backpulver 50 g weiße Schokolade (gehackt) 2 EL gefriergetrocknete Mango (klein gehackt)
Zubereitung:
Butter, Zucker und Ei cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Mango und Schokolade einarbeiten. Kleine Teighäufchen auf ein Blech setzen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–12 Minuten goldbraun backen.
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