600 g kleine Kartoffeln 2 EL Olivenöl 1 TL Lavendelsalz 1 TL Thymian (getrocknet) 1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
Kartoffeln halbieren, mit Öl, Thymian, Knoblauch und Lavendelsalz mischen. Auf ein Blech geben und bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 Minuten goldbraun backen. Tipp: Vor dem Servieren nochmals mit etwas Lavendelsalz bestreuen.
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