300 g Hähnchenbrust
250 g Basmatireis
1 Zwiebel
2 EL Rosinen
2 EL gehobelte Mandeln
2 TL Hähnchen Grill
1 EL Öl
400 ml Hühnerbrühe
Hähnchen anbraten, Gewürz zugeben, herausnehmen.
Zwiebel, Reis und Rosinen kurz anschwitzen, mit Brühe aufgießen.
Hähnchen dazugeben und 15 Minuten garen.
Mit Mandeln bestreuen – orientalischer Traum!