Zutaten:
3 EL Olivenöl
1 EL Rauchzucker
1 EL Sojasauce
1 TL Senf
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 TL Chiliflocken
Zubereitung:
Alles verrühren, über Zucchini, Paprika, Champignons geben und 30 Minuten marinieren.
Dann grillen oder in der Pfanne braten – schmeckt nach Sommer und Glut.