Lachsfilet mit Zitrone & fermentiertem Pfeffer Kopie
Zutaten:
2 Lachsfilets à 180 g (mit Haut)
1 EL Olivenöl
1 Bio-Zitrone (Zesten und Saft)
Salz
1 TL fermentierter Kampot Pfeffer
Zubereitung:
Lachs salzen und in heißem Olivenöl auf der Hautseite 4 Minuten braten.
Umdrehen, 1 Minute auf der Fleischseite garen.
Mit Zitronensaft beträufeln, Zesten und fermentierten Pfeffer darübergeben.

Compass Deutschland

Entdecke unsere Vielfalt

Entdecke unsere Rezeptwelt

Lass dich von kreativen Ideen inspirieren und erfahre, wie vielseitig sich unsere Compass Produkte einsetzen lassen – von herzhaft bis süß, einfach bis raffiniert.