Zutaten:
1 Zucchini
1 Paprika
1 kleine Aubergine
2 EL Olivenöl
1 TL Eggcellent Rührei
Beilagen:
–
Zubereitung:
Gemüse in Scheiben schneiden, mit Öl und Gewürz marinieren, auf dem Grill oder in der Grillpfanne rösten, bis schöne Grillstreifen entstehen.