Zutaten:

2 Lachsfilets (je 150–180 g)
2 EL Chili-Mango-Dip
1 EL Honig
1 TL Sojasauce
Salz, Pfeffer

Beilagen:

Zubereitung:

Honig, Sojasauce und Chili-Mango-Dip verrühren.
Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne 3–4 Minuten pro Seite braten.
Dann mit der Mango-Mischung bestreichen und 2 Minuten im Ofen karamellisieren lassen (Grillfunktion).
Mit etwas frischem Dip servieren.

Compass Deutschland

Entdecke unsere Vielfalt

Entdecke unsere Rezeptwelt

Lass dich von kreativen Ideen inspirieren und erfahre, wie vielseitig sich unsere Compass Produkte einsetzen lassen – von herzhaft bis süß, einfach bis raffiniert.