Zutaten:
2 reife Tomaten
½ rote Zwiebel
Saft von ½ Limette
1 EL Olivenöl
1 EL gehackter Koriander oder Petersilie
1 EL zerstoßene gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Tomaten und Zwiebel fein würfeln.
Erdbeeren grob zerkleinern.
Alles mit Limettensaft, Öl, Kräutern und Gewürzen vermengen.
Kurz durchziehen lassen und frisch servieren.
Tipp: Super zu Fisch, Tacos oder Ziegenkäse!
Erdbeeren grob zerkleinern.
Alles mit Limettensaft, Öl, Kräutern und Gewürzen vermengen.
Kurz durchziehen lassen und frisch servieren.
Tipp: Super zu Fisch, Tacos oder Ziegenkäse!
