Zutaten:
800 g gemischtes Hack
1 Ei
1 Zwiebel, fein gewürfelt
3 EL Paniermehl
2 EL Smoky Dutch Oven
1 EL Senf
2 EL BBQ-Sauce
Zubereitung:
Alles gut vermengen, Laib formen. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 50–60 Minuten backen. Zwischendurch mit BBQ-Sauce bestreichen.