Zutaten:

150 g Mascarpone
150 g Joghurt
1 EL Vanillezucker
8 Löffelbiskuits
2 EL Espresso
2 EL gefriergetrocknete Granatapfelkerne

Zubereitung:

Mascarpone, Joghurt, Vanillezucker verrühren.
Biskuits mit Espresso tränken, schichten, Creme dazwischen.
Mit Kakaopulver & Granatapfelkernen toppen.

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