4 Scheiben Bauernbrot
2 EL Compass Riesling Senf
100 g Brie
1 Apfel, 1 Handvoll Trauben
1 Handvoll Rucola
1 TL Honig, Butter
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Brot rösten, mit Senf bestreichen.
Brie, Rucola, Apfel, Trauben schichten, mit Honig beträufeln.
Zusammenklappen, warm servieren.