150 g Butterkekse
80 g Butter (geschmolzen)
400 g Frischkäse
100 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
3 EL Compass Dip „Wilder Portwein“
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Kekse zerbröseln, mit Butter mischen, Boden andrücken. Frischkäse, Zucker, Eier & Vanille verrühren, auf den Boden geben. Bei 160 °C ca. 40 Minuten backen. Nach dem Abkühlen Dip leicht erwärmen und als glänzenden Spiegel darübergeben.