Zutaten:

150 g Rinderfilet, hauchdünn geschnitten
2 EL Compass Balsamico Cassis
2 EL Olivenöl
Parmesan, Rucola, Pfeffer

Zubereitung:

Fleisch auf Tellern auslegen, mit Öl und Cassis beträufeln. Mit Rucola und Parmesan garnieren.

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